PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PRODI MMA : PENGEMBANGAN AGRIBISNIS DAN PENINGKATAN NILAI TAMBAH EMPON-EMPON DI KULON PROGO

Magister Manajemen Agribisnis (MMA)  Universitas Gadjah Mada melakukan pengabdian kepada masyarakat di Perbukitan Menoreh Kulon Progo tepatnya di Dusun Nglambur, Kelurahan Sidoharjo, Kapanewon Samigaluh. Petani di lokasi tersebut, petani menerapkan praktik pertanian agroforestri, misalnya pohon sengon, mahoni, alpukat, dan durian yang bertajuk tinggi, ditanam pada lahan yang sama dengan tanaman kopi yang bertajuk sedang, dan tanaman empon-empon. Prodi MMA memberikan pengabdiannya pada budidaya empon-empon hingga pengelolaan pasca-panen karena tanaman ini sudah banyak dibudidayakan dengan beberapa kelebihan yaitu empon-empon masih dapat tumbuh walaupun ternaungi oleh tanaman yang lebih tinggi, harga jualnya stabil, dan tidak memerlukan proses induksi khusus. Lebih lanjut, kelompok tanaman empon-empon memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai produk yang memiliki nilai tambah. read more